가공 안정성 및 체내 방출조절을 위한 미세캡슐 식품 연구

제목
가공 안정성 및 체내 방출조절을 위한 미세캡슐 식품 연구
저자
이현규
발행일
2005-06-30
학회명
한림대 RRC 세미나
개최지
한림대