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상황버섯 β-glucan의 카르복실메틸화에 따른 생리활성.

제목
상황버섯 β-glucan의 카르복실메틸화에 따른 생리활성.
저자
이현규
발행일
2005-06-15
학회명
2005년 한국식품과학회 학술심포지움 및 학술대회
개최지
서울

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