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CLA(Conjugated linoleic acid)의 미세캡슐화 및 안정성에 관한 연구

제목
CLA(Conjugated linoleic acid)의 미세캡슐화 및 안정성에 관한 연구
저자
이현규
발행일
2003-06-25
학회명
한국식품과학회 학술심포지움 및 학술대회
개최지
경주

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