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지역축제 시민 대상 단맛 미각판정 도구를 이용한 단맛 선호도 연구

  • 엄애선
제목
지역축제 시민 대상 단맛 미각판정 도구를 이용한 단맛 선호도 연구
저자
엄애선
발행일
2016-06-16
학회명
2016년도 한국식품영양학회 하계학술대회
개최지
더케이 서울호텔

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