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상황버섯 구조에 따른 β-glucan 생리활성 및 식품 특성 연구

제목
상황버섯 구조에 따른 β-glucan 생리활성 및 식품 특성 연구
저자
이현규
발행일
2004-12-01
학회명
2004년 보건의료기술진흥사업 연구발표회
개최지
서울

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