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Preparation of Astaxanthin-Loaded Alginate Gel Beads and Their In Vitro Antioxidant Activity
- 제목
- Preparation of Astaxanthin-Loaded Alginate Gel Beads and Their In Vitro Antioxidant Activity
- 저자
- 이현규
- 발행일
- 2009-11-05
- 학회명
- 한국식품영양과학회 학술심포지움 및 학술대회
- 개최지
- 창원