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Microbiological Hazard Analysis of Cooking Utensils of Hospital Foodservice

  • 엄애선
제목
Microbiological Hazard Analysis of Cooking Utensils of Hospital Foodservice
저자
엄애선
발행일
2013-11-01
학회명
한국급식외식위생학회 2013년도 추계학술대회
개최지
서울 한양대학교 생활과학대학 지하 106호

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