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에탄올에 의한 생쥐조직의 산화적 손상에 미치는 쌀 추출물의 효과

  • 이창호
제목
에탄올에 의한 생쥐조직의 산화적 손상에 미치는 쌀 추출물의 효과
저자
이창호
발행일
2002-05-25
학회명
2002년도 한국식품과학회 제 68차 학술발표회
개최지
서울산업대학교 응용화학 공학관

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