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오미자의이 재조를 위한 녹두전분의 특성 비교 분석

제목
오미자의이 재조를 위한 녹두전분의 특성 비교 분석
저자
이현규
발행일
2007-05-19
학회명
2007년 한국식생활문화학회/한국조리과학회 춘계연합학술대회
개최지
서울

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