Chitosan/poly-γ-glutamic acid nanoparticles for improving solubility of lutein

제목
Chitosan/poly-γ-glutamic acid nanoparticles for improving solubility of lutein
저자
이현규
발행일
2012-06-14
학회명
한국식품과학회 학술심포지움 및 학술대회
개최지
대전 컨벤션센터