Characteristics of Korean Traditional Rice Wine(Makgeolli) Fermented with Licorice Extract

제목
Characteristics of Korean Traditional Rice Wine(Makgeolli) Fermented with Licorice Extract
저자
이현규
발행일
2019-05-31
학회명
2019년 춘계연합학술대회
개최지
한양대학교 HIT관 612호 대회의실