Optimization for Beta-Glucan Extraction from Sparassis crispa using Response Surface Methodology

제목
Optimization for Beta-Glucan Extraction from Sparassis crispa using Response Surface Methodology
저자
이현규
발행일
2009-11-05
학회명
한국식품영양과학회 학술심포지움 및 학술대회
개최지
창원