Optimization of Refining Process of Corn Oil for Reducing Benzo(a)pyrene

제목
Optimization of Refining Process of Corn Oil for Reducing Benzo(a)pyrene
저자
이현규
발행일
2010-10-08
학회명
제 50차 2010년 한국식생활문화학회 추계학술대회
개최지
경희대학교 청운관 지하 117호