Antimicrobial Activity of natural Antimicrobial Agent aganist Pathogenic Bacteria at Foodservice Elementary Schools

  • 엄애선
제목
Antimicrobial Activity of natural Antimicrobial Agent aganist Pathogenic Bacteria at Foodservice Elementary Schools
저자
엄애선
발행일
2003-05-31
학회명
한국급식위생관리학회 2003년 춘계학술 심포지엄
개최지
연세대학교 생활과학대학