외식시장에서의 편의식 개발 현황 및 품질관리 방안

제목
외식시장에서의 편의식 개발 현황 및 품질관리 방안
저자
신원선
발행일
2007-12-02
학회명
한국외식산업경영학회 동계 정기 학술대회
개최지
서울(서울대 보건대학원 대강당)