Characteristics and Correlations of Banana Peel and Pulp under Different Storage Conditions

제목
Characteristics and Correlations of Banana Peel and Pulp under Different Storage Conditions
저자
이현규
발행일
2011-05-28
학회명
한국식생활문화학회 제51차 춘계학술대회
개최지
경희대학교 청운관