Asian Population Studies

ISSN
P 1744-1730 E 1744-1749
출판사
Taylor & Francis
국가
ENGLAND
발행 상태
활성

데이터베이스 수록 정보

JCR 2012-2019 (8년)
Scopus 2017-2020 (4년)
SJR 2007-2019 (13년)
SSCI 2012-2021 (10년)

전체 6건 중 1번부터 6번까지의 결과를 표시합니다.

2018
Article

한식을 기반으로 한 수출전략형 할랄 레토르트 편의식의 해외 소비자 요구도 및 기호도 조사

  • 김지나
  • 이근종
  • 박현지
  • 이현민
  • 신원선
  • 2018-06
  • 한국식품조리과학회지
  • 한국식품조리과학회
Article

할랄 동결건조 소스를 이용한 HMR 제품의 관능적 특성 및 국내 무슬림 소비자 선호도

  • 김지나
  • 최유진
  • 이현민
  • 박현지
  • 신원선
  • 2018-04
  • 한국식품조리과학회지
  • 한국식품조리과학회
2015
Article

시판 레토르트식품의 지방함량 조사 - 조지방, 포화지방, 트랜스지방산 중심으로

  • 정다운
  • 임준섭
  • 김천회
  • 김영경
  • 박윤진
  • 외 1명
  • 2015-10
  • 한국식품조리과학회지
  • 한국식품조리과학회
2014
Article

현미와 현미분말 첨가량에 따른 현미와플 및 주먹밥의 소비자 기호도 조사

  • 김홍균
  • 신원선
  • 김지나
  • 황은미
  • 2014-04
  • 한국식품조리과학회지
  • 한국식품조리과학회
2009
Article

자가제조 배추김치와 시판 김치의 이화학적 품질 실태 조사

  • 이상화
  • 박신영
  • 정단희
  • 김진영
  • 이애정
  • 외 6명
  • 2009-12
  • 한국식품조리과학회지
  • 한국식품조리과학회
2008
Article

덮밥류 편의식에 대한 효과적인 소비자 조사 기법 비교연구

  • 신원선
  • 김지나
  • 김경미
  • 박진희
  • 정진아
  • 외 1명
  • 2008-12
  • 한국식품조리과학회지
  • 한국식품조리과학회